レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
火曜日12時半、先客4後客4。和風ラーメン(正油)550円を注文。提供まで5分位。美しくないですか?薄い醤油色をしたスープは魚や昆布が醤油と穏やかに調和した感じ。旨味がじわりと口内に広がります。また、意外なオイリーさを感じます。麺は平縮れモチモチ。チャーシューは獣臭持ち。その他、ゆで卵、青菜、海苔、メンマ、ネギ。流行りではなければ、奇をてらった物でもない。それ故か、マニアの耳目は集まっていないが、勿体ないような?それでいいような?複雑な気持ちになりました。旨いです。確実な一杯。
美しくないですか?
薄い醤油色をしたスープは魚や昆布が醤油と穏やかに調和した感じ。旨味がじわりと口内に広がります。また、意外なオイリーさを感じます。
麺は平縮れモチモチ。
チャーシューは獣臭持ち。
その他、ゆで卵、青菜、海苔、メンマ、ネギ。
流行りではなければ、奇をてらった物でもない。それ故か、マニアの耳目は集まっていないが、勿体ないような?それでいいような?
複雑な気持ちになりました。
旨いです。確実な一杯。