あかいら！さん・ジャムおじちゃん（充電中...）さんに遅れる事3ヶ月！！
地元攻略の為、こちらに初訪問。

このお店、以前はフィットネスやらカレーショップ・ピザハウス・はたまたラーメン屋が2軒続いた後に、現在のお店が出来ました。
何の業態も長続きしないこちら、今回は大丈夫でしょうか？

土曜の昼下がりから、しこたま飲んだ後23:00過ぎに入店。
前客2と、店内静まりかえっています。焦
券売機で表題を購入して、カウンター中程に着席。
店内はオープンカウンターの中に、中年男性が1人でオペレーション。焦×2

麺茹で開始と共に、丼を麺茹で機の上に乗せて温めています。
その横で、雪平鍋で作り置き？スープを加熱していきます。（丼にタレ等を一切入れなかった）焦×3
茹で上がった麺を丼に投入して、温めたスープを注ぎ入れ、具材をトッピングして配膳となりました。

先ずはスープを一口、グワッ！塩っぺー！！豚骨と魚介系で、ちょっと粘土のある濃ゆいスープ。
魚粉？ちょっとザラつき感があり、麺に必要以上に絡みついてきます。
具は、味濃いめのメンマ・大き目ながらもパサパサなロース肉チャーシュー・海苔・多めのネギ。
何となく、どれもこれもミスマッチ感ありあり。何とも残念なバランス。焦×4

固形物を食べ終えて、スープをふた口程頂いてごちそうさま。

う〜〜ん……大丈夫かな〜。焦×5