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506麺 ★★☆☆☆「梅蘭 金閣」【ワンタンメン(790円)】スープは麦色をした鶏ガラ醤油。見た目以上に油が多く、唇がギトる。それでも塩分は控えめで体に良さそう。麺はブヨッとした中太ストレート。加水率高め。というより茹ですぎな印象。具材にチンゲンサイ・ネギ・ワンタン。ワンタンは5つ入ってました。クセもなく、トゥルッと食べれた。「色々やってる中華料理屋さんのラーメン」的な、それ以上でもそれ以下でもない味ですね。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
ぬこ＠横浜
チャーチル・クロコダイル
「梅蘭 金閣」
【ワンタンメン(790円)】
スープは麦色をした鶏ガラ醤油。
見た目以上に油が多く、唇がギトる。
それでも塩分は控えめで体に良さそう。
麺はブヨッとした中太ストレート。
加水率高め。
というより茹ですぎな印象。
具材にチンゲンサイ・ネギ・ワンタン。
ワンタンは5つ入ってました。
クセもなく、トゥルッと食べれた。
「色々やってる中華料理屋さんのラーメン」的な、それ以上でもそれ以下でもない味ですね。
ごちそうさまでした(^O^)