2016/3/1訪問。

何だかバタバタしながら今月が始まりました（笑）

最近いつものことですが（汗）

で、今日は早めに帰る！と心に決めてみて、それに向かってセコセコと仕事を片付け、友人に？を打診してみたり、何だかんだ紆余曲折を経て逃走成功（笑）

さて、どうするかな？

スマホを眺めていると、色々な誘惑があり、最終的に北浦和を目指します。

今夜から復活？らしいので。

ビューンとオレンジ&ブルー的な電車に揺られ、北浦和に着いたらちょっと誘惑に負け、2階のあるお店にフラフラ・・・（笑）

気がつくとあっ(￣□￣;)!!そろそろ時間がヤバイですね。突撃しなきゃ！

突撃成功(￣^￣)ゞ

さて、復活した例のものをさっそく頂きましょう！

【麺&タレ】
昨年の提供時と同じく自家製の平打ちウェービーな麺。でも、昨年より麺のクオリティは高まっています。それに合わせるのは鴨油とエシレバター、タレ。まぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・イキマス！エシレバターのテイストが広がりますが、鴨油とのバランスがほどよい感じに調整されており、さらに麺の小麦の風味を楽しめます。これは美味しい♪また、途中からレモンを搾って味変を断行（笑）お酢とは違う酸味が心地良い味わいが良いですね♪これに辛味として、辛味大根を少し頂きました。おっと！アンチョビのことを忘れてました。今回も塩っけと独特な味わいが油そばのイイ感じにアクセントになりますね♪

【具】
2種のチャーシュー、焼ネギ、ネギ、メンマそぼろ。大幅な変更はチャーシューかな？前回は刻みタイプだったし。今回はチャーシューの食べた感がしっかりあり、ご飯と一緒に食べても美味しそうですね♪

久々に復活？したエシレバターな汁なしをまぜまぜマゼマゼ混ぜ混ぜしつつ、もう少し酸味があると・・・と思ったりしながら、パクパクとウマウマな麺を食べ進み、ラストにアクセル全開で麺と具を食べ終えて完食。

いやぁ～今年も新しい展開があるかな？（笑）

ご馳走様でした。