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煮干し骨塩、特製仕立て（チャーシュー、メンマ、煮卵）、煮干しエンドレスを食べました。麺が先々週食べた醤油と違いやや細麺でした。醤油と塩で違うのだろうか？醤油の方が麺にコシがあります。特性仕立てはトロ肉チャーシュー3枚、メンマ１枚、煮卵1個のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞです。個人的にはチャーシューメンにメンマ追加（150円）が好みとわかったので、次回から変更しようと思います。出汁エンドレスはアゴ出汁です。出汁が多いとスープが堅い感じがしましたので、次回はハイパーに変更しようと思います。比べてみると醤油の方が私は好きです。
sighnsighn
わた
ヨコべー
Gen-key
おさっても
バイブスマン♪
麺が先々週食べた醤油と違いやや細麺でした。醤油と塩で違うのだろうか？醤油の方が麺にコシがあります。
特性仕立てはトロ肉チャーシュー3枚、メンマ１枚、煮卵1個のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞです。個人的にはチャーシューメンにメンマ追加（150円）が好みとわかったので、次回から変更しようと思います。
出汁エンドレスはアゴ出汁です。出汁が多いとスープが堅い感じがしましたので、次回はハイパーに変更しようと思います。
比べてみると醤油の方が私は好きです。