久しぶりのレビューです。最近はレギュラー店のローテーションでレビューする事が出来なかったのですがあまりの衝撃的な旨さに書かずにはいれませんでした。(｡-_-｡)
3月5日AM11:00いつも通りごとうにアツモリを食べようと思い店の前に到着するも臨時休業...
さてどうすっかなぁ〜と近隣を検索したところ新店が出来ているって事でこちらのお店に訪問しました。
11:30すでにオープンしてたので入店、先客なしでオイラ1人、前の方のレビューで限定が評価高かったのでそれを注文します、程なくしてお待たせしました〜、ビジュアルはいたってシンプルですが醤油の香ばしい香りが食欲を煽ります。でわマゼマゼ〜マゼマゼ〜、いっただきま〜す！
ん？これは何処ぞて食った事がある味？？醤油の風味と卵黄の風味が口の中で奏でるカルボナーラ感、
あの東十条の名店燦○斗でわないか！？ううう旨し旨し（≧∇≦）
昼営業をやめてからすっかり行かなくなってしまった某店の味がここで楽しめるとはなんとも嬉しい限りです（≧∇≦）
若干スパイスとナッツ、香草等で尖った味になってますが実に面白いまぜそばを堪能出来ました。
マイナスポイントは内装が夜はバーの為なんか居心地がよくない点と麺の量が少ない点、大盛りだと900円なのは少々お財布には優しくないですがそれにしてもこれだけ卓越したまぜそばに出会えた事は感無量です！
次回はスパイシーをぜひやっつけたいと思います。