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21時濃厚つけ麺(大)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、節、煮干し感も少なくない麺は、三河屋製麺の極太ストレート。喰らうタイプ具は、チャーシュー、三つ葉、メンマ、のり、ねぎチャーシューは、炙りタイプで香ばしトータル的に、ややえぐみがあるがパワフルな一杯ごちそうさまでした
濃厚つけ麺(大)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、節、煮干し感も少なくない
麺は、三河屋製麺の極太ストレート。喰らうタイプ
具は、チャーシュー、三つ葉、メンマ、のり、ねぎ
チャーシューは、炙りタイプで香ばし
トータル的に、ややえぐみがあるがパワフルな一杯
ごちそうさまでした