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「喜楽々ラーメン」@麺匠 喜楽々の写真埼玉89位

土曜16時半

今日は雫一、天一と鶏白湯が続きここでも鶏白湯

麺や七彩の出身店とか気になります

店内は空いてます。まぁ近くに天一出来たし時間帯もあるしね

麺は細め硬めでお願いしたら提供早っ

今日は3軒とも提供時間が異常に早かった

スープひと口。サラッとした優しい鶏白湯スープ

細麺も合いますね

表面に浮いてる焦がし玉葱が優しいスープにインパクトを与えます

クコの実が甘い梅干しの様で目と舌を楽しませてくれます

チラッと見ると瓶の中に塩昆布が…ラーメンの中に入れろと書いてある

入れてみると少し優し過ぎるかなと思ったスープがグッと美味くなる

更に追加して花山椒入りの胡椒もプラス。好みの味まで持っていって美味しくいただきました

楽しめました

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺や 七彩の阪田氏が店長をされてたお店なんですね。
なんとも美味しそうな鶏白湯です。
機会あれば…

NORTH | 2016年3月6日 10:42

North Coastさん
ありがとうございます
阪田さんて方がやってたんですか
さすが詳しいです
勉強になります
無化調謳うだけあって優しいスープでした
North Coastさんの嗜好に合うかもしれません^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月6日 12:08

阪田氏って書いてありましたね(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月6日 12:09

こんばんはー
こちらは色んなメニューありますよね!
確か牛乳のとか。。。
大昔、彩ロックの限定をコチラで食べて感激した覚えがあります

キング | 2016年3月6日 20:51

キングさん
ありがとうございます
ほんとだ^ ^
ナマズとか食べてるじゃないですか
大台出てるしべた褒めでしたね
ここはラーメン界に影響与えて来たお店なんですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月7日 00:56