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「【限定2】Beautiful Circus 500円」@煮干乱舞の写真待ちなしなので…
聞いてみたら限定2 が未だあるとの事。
連食(おかわり)です…笑


限定2 は…
鯵煮干をメインに背黒・節系・昆布を強く煮出しました。頭が痛くなるほどの旨味の塊。
との説明。

8時頃だと空いてるなぁ〜失敗かなぁ…(^^;;
と思ってたら…売り切れ間近、食べてる最中に閉店でした。
結果、ほとんど待たずに2杯目だったので正解かも?

着丼…こちらもシンプル〜。

スープから…
正に説明通り!昆布出汁を強く感じられます。
煮干とのバランスが良く。初めての感覚でした。
煮干和風テイスト。

麺…
こちらは同じ。
煮干系の定番…細麺パッツン系の硬め仕様。
スープが変わっても相性良く旨い!

トッピング…シンプルに玉ねぎのみ!
スープが主役。玉ねぎはこちらのスープでもいいアイテム。

完飲完食!
旨味のバランスが良く旨い!
ニボラーでも満足の美味しい中華そばでした。

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