ニンニク・増し
野菜・普通
アブラ・増し
カラメ・普通

今回のラーメン旅、最初の目的地は埼玉県久喜市
久喜市には気になるラーメン屋が2軒あり、お店間の距離が近い！しかもどちらも昼の営業開始時間が同じときているのでどちらの店を先に訪問するのがロスが少なく食べれてベストなのか迷いました！
営業開始1時間前に久喜市に到着すると「蒙麺 火の豚」には既に待ち客が居ます！
という事でより混みそうなのでこちらの店から伺う事にしました。
30分前に店の前に列が出来だしたので列へと接続。店が開く頃には待ち客は10組程になっていました！
営業開始時間になり入店し、券売機で「フュージョン（800円）」と「豚マシ（150円）」の食券を購入。食券を渡して上記のように無料トッピングを告げてカウンターへと着席します。

待つ事15分程でメニューが到着..

注文したこのメニュー。店の看板メニューらしく通常のスープと辛い餡が半々で入っており両方の味を楽しめるようになっています。通常のスープは少し甘めな味付けで女性でも飲みやすい印象！対して辛い餡は麻婆豆腐のように豆腐が入っており一気に飲むと咽せるほどの辛さでした！
麺は極太平打ち麺で量は少なめです。
具は豚、キャベツ、もやしです。
豚は柔らかいけど喉が渇く味付けでした！
キャベツは少なくほとんどがもやしでした

今回は「スープ」が印象に残りました
食べて帰る頃には駐車待ちしている車までいる混雑ぶりだったのでこちらの店を先に選んだのは正解だったのでしょう・・・か！？