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「えへへえび味噌ラーメン」@中華そば ムタヒロ 大阪福島店の写真平日昼間に近くのコインPに車を停めて訪問。満席のため、店内自販機で食券購入後、数分待ちました。L型カウンター10席&テーブル4席ほどのお店で、スタッフ3名の営業。3月限定の、えへへえび味噌ラーメン:850円を食べました。海老の香りはするものの、海老味より味噌味の方が強く感じました。全体のバランスは良いのですが、極太縮れ麺の湯で加減が、私の好み(食感)に合わず、、。バナメイエビ&海老せんべいなどのトッピングは楽しませてくれます。鶏チャーシュー&豚チャーシューのそれぞれがトッピングされていますが、どちらも可もなく不可もなく、無難な感じ。ごちそうさまです。

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