此方の商業施設で映画を見終わるとお昼の時間帯だったので、フードコート内の此方に向かいました。　到着すると窓口前には7名の先客が並んで居たので、私も接続。　
そして、未食の味噌らーめんを窓口で注文しようとした時、限定の塩とんんこつらぁ麺の表示が目に入り、思わず注文。　　
程なくすると出来上がりを知らせるブザーが鳴ったので配膳窓口へ行き、ラーメンを受け取って空いている席へ。　

そのラーメンは、金華豚の脂を使ったスープとの事ですが、見た目は其れほど濃くはないようです。　
早速、そのスープを啜ってみると塩味は程好い塩梅ですが、出汁が私には弱く感じる仕上がりです。　
もう少し、トロッとした舌触りが欲しいですね。　
麺は、ストレートの極細で並硬の茹で加減。　食感は悪くありませんが、豚骨のスープには余り合ってない様に感じます。　
具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・穂先メンマ・刻みネギで、チャーが脂身の比率が約7割ほどで私の好みの品とは違いました。　　　　
ご馳走様。