ひさしぶりに「あぢとみ食堂」さんに行ってきた。開店より少し後に行くと、店内で五人待ちだった。店内には至るところに「タンメン」のチラシが貼ってある。いつの間にやら、「タンメン」推しのお店になったようだ。２０分程度でテーブルに着いた。以前は「黒醤油太麺」を頂いたので、今回は店推しの「タンメン」系である「ちょっと辛いタンメン」（←これ商品名です。）にすることにした。

　着丼したタンメンは野菜が大盛りの上に唐辛子が乗り、美味しそうだ。僕は辛いものが好きなのだ。スープも塩味で美味しい。ただ、タンメン自体は他店のタンメンとあまり変わりがないように感じた。考えてみれば、そもそもタンメンって、味が淡白なので、他の店との味の差別化が難しいのかも知れない。そして、「ちょっと辛いタンメン」はその名の通り、ちょっとだけ辛かった。

　このお店は今こそラーメンだけのメニューになってしまったが、昔ながらの食堂の風情が残されているのが魅力的だ。フロアのおばちゃんたちのあたたかい接客がラーメンをより美味しくする隠し味なのである。