３月１３日（日）１４時２０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１６年３月１２日
新規の開店では無く移転ですよね〜(^_^;)
久保町の時には何度か伺っていますので、まあ確認のためにσ(^_^;)
はじめにここの場所の地図を見た時、「湖月楼、閉店したの！」と思ってしまいました。
「湖月楼」はとなりで元気に営業中でしたm(_ _)m
入り口を入ると右手に食券機がありますのでデフォの「豚そば（７５０円）」の食券を購入して空いていた席に座って食券を提出。
麺は「バリカタ」で。
店内はコンクリート打ち放しですが、広さは前の店の何倍あるんでしょうかねσ(^_^;)
なんか逆に落ち着かない(^_^;)
まだ、店内のレイアウトもまだまだみたいな感じですねσ(^_^;)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
スープがいい色していますね〜(^_^)v
期待できそうですね。
いつも通りスープから飲んでみますが、粘度が高く、豚骨の旨みがぎっしり詰まったものでウマイです(^_^)v
麺は豚骨ラーメンの常で少なめですが、まあ替え玉前提ですからねσ(^_^;)
今日はこの時間だし、二杯目だしで替え玉はしない予定なので後半は紅ショウガ、おろしニンニクを投入して楽しみました(^_^)v
特筆すべきはチャーシューと言うか豚の角煮というか(^^ゞ
ボリュームといい、味といい旨い！！
これでビールでも行きたいところですがクルマですからね(T_T)
完飲したどんぶりの底には‥‥。