2016/3/16訪問。

前日、ちょいと遅くまで・・・してしまい、朝ハッと起きてみると・・・ヤバイ（汗）

が、その後はガガガガガ、ドーン、タタタタタ、ポワーン、ガシャガシャガシャ、ドカーン、ドカーン、クックッルー（笑）

片付いた・・・まっすぐ帰ろうかな？

そうだ！情報収集グッズを見てみよう！

あっ！限定やってる！

よし、warpを妄想しながらビューンと移動しちゃいましょう！

お店の前に到着すると・・・並びなし、突入後に食券を購入し、そのまま着席しちゃいましょう♪

ワクワク！

【スープ】
黄金色のスープ・・・一口飲んでみるとじわじわ系のニボというより、濃厚なニボ感がドーンとやって来たり、でもスッキリ、ほどよい塩っけ、絶妙なバランス感の塩ニボなスープです♪店主さん曰くの五臓六腑に染みわたる感じ・・・確かに分かります。一口飲むと身体の中をニボが突き抜け、グビグビ行きたくなっちゃうかも？これは美味しい塩ニボ汁ですね。

【麺】
自家製の中細麺。低加水なパツン系というより、ほどよい弾力があり、ウマウマなスープにウマウマな麺・・・イイですねぇ～♪

【具】
オリジナルな具は三つ葉のみ。特製として別皿にチャーシュー、味玉、細コリメンマ。三つ葉のみ・・・このスープに三つ葉のみはナイスなチョイスですね。別皿の特製盛りを食べてみると、具から染み出るお汁を混ぜること無くスープを楽しむご配慮なのかも？

先日、濃厚なニボを愉しむことができ、今回は淡麗なニボを愉しんでるなぁ～って思いつつ、別皿のお肉を食べたりしながら、三つ葉がたっぷりのニボなスープを楽しみながら、別皿を撃破して、麺と三つ葉を食べ終え、淡麗なニボ汁を満喫しながら飲み干して完食。

いやぁ～美味しい1杯にたどり着けて良かったなぁ～って思いながら、地元を目指して帰還しました。

ご馳走様でした。