なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まぜそば台湾風800円」@麺Dining Number Nine 09の写真続いてこちら〜( ^_^)/~~~

美味しい鶏白湯を麺屋時茂でいただいた後にこちら~

少し歩いて到着~近くていいですねw

外待ち5人に接続です。15分程待って店内左手の券売機にて表記食券を購入。
空き席があったので確認すると「どうぞ」とのことでL字カウンター門付近に座ります。
外待ちは中の様子が分からないので声くらいかけてほしいかな・・・
ただこちらの店主、とてつもなく申し訳なさそうにしているので憎めないというか・・・

着席から待つこと20分位で着ら~です。
先ずは麺からいただきます。太麺ストレートな茹で加減カタメでツルシコムチリな食感。
加水率はカタメで小麦感はホンノリと感じられます。タレとの相性もなかなか良く喉越しもいい感じです。

タレというかスープはシャバ系醤油ベースな動物系の出汁も感じられるもの。
まぜそばにしてはかなりのスープ量です。穏やかなヒリット感もイイですね~

具材はお馴染みの面々で台湾ミンチ、卵黄、海苔、韮、玉葱、魚粉。
台湾ミンチは旨味も確りとしていて刺激的な辛味も好印象。一気に天地返しを施してグリングリン攻撃~
全ての具材がいいハーモニーを奏で嗜好にヒット。シャバスープの量がかなりあったので心配しましたが・・・無問題。

ちゃんと計算された配合なんですね~ストマックに余裕があればごはんも間違いないでしょう。

連食もペロッと完食~ほんの少しだけスープ残。
想定以上の旨さにご満悦~w ゲンキンなもんでwww スンマセン~
やっべえ~連食の両店ともに予想より待ち時間があったためお迎えに間に合わないかも~  ・・・カットビかまして何とか間に合ったとさw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです〜

草加侮れないですなぁ!
完全ノーマーク地帯でした(汗
これは行かないとですね!

きくちゃん | 2016年4月2日 20:11

まいどー
台湾まぜそばは個人的には外れを引いた事がない安牌のイメージですね、タレ多めでも問題なく楽しめたようで。

GJ | 2016年4月2日 20:20

立派に美味しそうな台湾ですが、、、
風とつける所に奥ゆかしさを感じますね〜
こういう感覚は、ラーメンの美味しさに関係すると考えております。

かくみや | 2016年4月2日 21:37

こんばんは。 

一軒目に続いて二軒目も草加で頂いたとの事。 
その二杯目は「まぜそば」ですが、スープの量が多いようですね。 
そのスープの量が台湾風なのでしょうか・・・?。
無教養の「またぞう」より。

またぞう | 2016年4月2日 22:36

こんばんはー
草加をかなり満足されたようで^^
追い飯も合いそうな感じですね

キング | 2016年4月2日 23:57

こんばんは〜
想定範囲以上の対麺が出来ると、嬉しいですよね。
草加市遠征したくなりました。

おゆ | 2016年4月3日 00:12

らーめんじじぃさん,どうもです。
このメニューにしようかと迷ったんですよ。
店の雰囲気もいいし,また行きたいお店の一つです。

RAMENOID | 2016年4月3日 01:22

おはようございます。
まだこちらは未訪ですが、これ美味しそうですね。
また行きたいお店が増えちゃった(笑)

mocopapa(S852) | 2016年4月3日 07:55

おはようございます。
想定以上に旨いと嬉しくなりますね~
久々に台湾まぜが食べたくなりました。

kamepi- | 2016年4月3日 09:09

毎度です~

草加は一店以外は全く未開。
いかんですね、何とかしないと。

としくん | 2016年4月3日 09:17

まぜそばの台湾風なんですね。
なかなか美味しそうですね〜〜♪
来月北柏で絶品な台湾が食べれそうなので
それまで我慢かなぁ〜

NORTH | 2016年4月3日 10:48

こんにちわ〜

コチラ、未訪ですよ。。

台湾まぜ食べたいなぁ〜。

たく☆ | 2016年4月3日 10:56

こんにちは。
2軒とも満足だったみたいですね^^スープ多めみたいですが、ライスのことも考えるとちゃんと計算されてるんでしょうね!ツルッとした麺も美味しそうです。

poti | 2016年4月3日 11:00

どもですw

最近草加方面ご無沙汰ですね。
そろそろまた足を伸ばしてみようかな。

taizoff(ダイエット中) | 2016年4月3日 11:27

連食にも関わらず
高い満足度の様ですねぇ~(^^)

YMK | 2016年4月4日 11:59

こんばんは❗
椿出身の店主とは、進化版が食べれそうで
期待したいです。是非行ってみたいです(^-^)

あひる会長 | 2016年4月4日 20:43

どもです
草加は何気にあそこしか行ってないですね。
こちらも名前は知っているのですがなかなか機会がなく。

なんばさん | 2016年4月5日 11:20