Item: らーめん 鷹の羽
Rating: 80
Author: おさむちゃん

80点

２度目の訪問。
今回は素面です(^^)

前回と作っている人が違いました。

今回も「極塩ラーメン（800円）」の食券を販売機て購入し、それとプラスでランチセット（塩すじごはん150円）を購入！
麺を食べたあとにスープをご飯にかけていただきました。なかなか美味い！

上品なスープではあるのですが、案外インパクトありますね！
でも素直な感想として、若干、塩気が強すぎる気がしました。牛骨スープとの相性も良いとは思いますが、もう少しマイルドな方が良い様な気がします。

それと、お店のオペレーションが若干、気になりました。
お客の席への誘導をしっかりやっていただけると良いかと。。。すんません。