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「味玉中華そば」@麺 やまだの写真麺 やまだ@印西市
「味玉中華そば」
節、煮干、昆布の魚介系和出汁があっさりとした中に旨みを伝えてエエね~
麺はやや硬めで正統派中華そばって感じのまとまり良い1杯
ご馳走様でした。

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