530麺 ★★★☆☆
「元祖ニュータンタンメン本舗 伊勢佐木店」
伊勢佐木モールの裏にあるお店。
辺りは健全な飲み屋とエッチなお店が入り混じっている。
訪問したのは22:00頃。


【タンタンメン 大辛(750円)】
スープ ★★★★☆
鶏ガラベースのあっさりした味。
唐辛子と溶き卵で辛くも甘い雰囲気。
スープ自体はサラサラ。
麺が無くなった後、単体でも十分に楽しめます。


麺 ★★★★☆
中太でも太い部類。
ストレートで加水率高めのモチモチ食感。


具材 ★★★☆☆
溶き卵・挽き肉・ニンニク・唐辛子。

卵はふんわり、お肉はちょっと少なめかな。
ニンニクは所によりゴツッと塊で入っている。
大辛とあって、唐辛子は容赦ない。
しかしながら"メチャ辛"を経験すると大辛はそれほどでもないなぁ(それでも辛いが)。
いやー結構汗かいた。


雰囲気 ★★★☆☆
場所柄、客層は韓国人・中国人が多いですね。
金曜の夜だし団体さんで賑やか。
深夜2:00まで営業してるのは嬉しい。
シメに最適。

ごちそうさまでした(^O^)