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「味噌ラーメン¥800」@北海道ラーメン コシ屋 西川口店の写真本年64杯目。
再訪にて…∑(゚Д゚)!、流石に値上げしたんですね〜、勿論の「味噌ラーメン¥800」ぉ。

今日ゎ豚骨が薄め、味噌タレが前に来てて調和がイマイチ!、素材の甘味ゎあり旨いですけどねd(^_^o)

中太麺…って、麺変えましたね!?
真空ミキサー系じゃ無くなってるぅ(T ^ T)、むっちり糊化な茹で上げ、う〜ん…ちと好みから後退。

具材陣に申す処ゎナシ!、最良の塩梅です☆彡

適正な価格に変更したので、安定して欲しいなぁw、でも都度調理で3麺上げだとブレるのも醍醐味*\(^o^)/*
個人的「埼玉の味噌、御三家」です☆彡

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