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火曜日の18時20分に初訪問。なんか早い時間に来れたので、べんてんに行ってみました。待ちはないものの満席で、僕のすぐ後から列になった模様。頼んだのはつけめん味玉をあつもりで。5分ほどでつけ汁だけ到着。1分後くらいに麺到着。先にきたつけ汁に不安を覚えましたが、冷めてしまうという事もなくて良かったです。さて、生麺で350gと書いていただけあって、確かに結構な量です。普通に大勝軒みたいな量なのですが、麺は別物。かなりツルツルしており、ダマになることもなく食べやすいです。スープはかなり酸味がぬき出てる感じですが、最近こういう味はあまり食べないのでアリかも。どこも似たり寄ったりな味が多いですからね〜、助かります。具材はメンマと細く切ったチャーシューがぱらぱらと。量はそんなにあるようには見えなかったものの、麺と時折あわせて食べていくと結構すぐなくならないでいい感じです。味付けはそんなに強くなく、スープや麺の味に覆いかぶさらない程度。味玉は半熟ではないものの、適度に味が染みており、ぼそぼそしてる固さでもないので良かったです。スープ割りにしたら結構あっさりとした味わいになって、アツアツのスープを半分ほどいただきました。麺の量でノックアウトされてなければもう少し飲んだのですが(^^;次はラーメンの方を食べてみたいなぁ、また訪れてみることにします。
火曜日の18時20分に初訪問。
なんか早い時間に来れたので、べんてんに行ってみました。
待ちはないものの満席で、僕のすぐ後から列になった模様。
頼んだのはつけめん味玉をあつもりで。
5分ほどでつけ汁だけ到着。1分後くらいに麺到着。
先にきたつけ汁に不安を覚えましたが、冷めてしまうという事もなくて良かったです。
さて、生麺で350gと書いていただけあって、確かに結構な量です。
普通に大勝軒みたいな量なのですが、麺は別物。
かなりツルツルしており、ダマになることもなく食べやすいです。
スープはかなり酸味がぬき出てる感じですが、最近こういう味はあまり食べないのでアリかも。
どこも似たり寄ったりな味が多いですからね〜、助かります。
具材はメンマと細く切ったチャーシューがぱらぱらと。
量はそんなにあるようには見えなかったものの、麺と時折あわせて食べていくと結構すぐなくならないでいい感じです。
味付けはそんなに強くなく、スープや麺の味に覆いかぶさらない程度。
味玉は半熟ではないものの、適度に味が染みており、ぼそぼそしてる固さでもないので良かったです。
スープ割りにしたら結構あっさりとした味わいになって、アツアツのスープを半分ほどいただきました。
麺の量でノックアウトされてなければもう少し飲んだのですが(^^;
次はラーメンの方を食べてみたいなぁ、また訪れてみることにします。