Item: 麺屋 桐龍
Rating: 90
Author: サクゾー

90点

600gか700gで悩んだ結果700gで。
今日の麺はいつにも増してつるつるでした。
ほどよくちぢれたその麺はスープとよく絡み、味はまさに極上。
FZを吸い上げる二郎の麺とは対極にあるような気がします。
どちらの麺も匠の成せる業だと思います。
質量ともに満足な一杯でした。

2016年3月26日 18:37投稿（2016年3月26日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 33件

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