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博多ラーメンなら、ここ。東京で一番うまいと思う。飲み干せる感じのとんこつスープ、なかなかないよ。あのとまらない感じ。極細麺がよくあうんだ。味玉入り、ご飯、替え玉アリが定番。最初に、小皿をもらって、もやしを食べるのがお勧め。もやしは辛いだけではなく、うまい。一風堂で修行した店主ですが、俺は、一風堂より、虎派です。(2008年6月2日)何だかんだで、久々先週の水曜日行ったら、味が全然違う・・・。断言はできないが、化学調味料の味が・・・。スープを飲み干した後に残る、溶け出した骨もない。最後のザラッとした感じがね。もう泣きたい。昔の味は食えないのかね。(2008年7月21日)久々に食べに行ったら、復活の予感。クリーミーでコクのあるとんこつスープが食べられました。極細麺が本当にするっと入ります。替え玉はもちろんですね。デフォルトが600円だから、替え玉150円は納得。スープは飲み干せました。全盛期に近い味。今のスープなら、人にお勧めできます。2009年5月6日
博多ラーメンなら、ここ。
東京で一番うまいと思う。
飲み干せる感じのとんこつスープ、なかなかないよ。
あのとまらない感じ。
極細麺がよくあうんだ。
味玉入り、ご飯、替え玉アリが定番。
最初に、小皿をもらって、もやしを食べるのがお勧め。
もやしは辛いだけではなく、うまい。
一風堂で修行した店主ですが、俺は、一風堂より、虎派です。
(2008年6月2日)
何だかんだで、久々先週の水曜日行ったら、味が全然違う・・・。
断言はできないが、化学調味料の味が・・・。
スープを飲み干した後に残る、溶け出した骨もない。
最後のザラッとした感じがね。
もう泣きたい。
昔の味は食えないのかね。
(2008年7月21日)
久々に食べに行ったら、復活の予感。
クリーミーでコクのあるとんこつスープが食べられました。
極細麺が本当にするっと入ります。
替え玉はもちろんですね。
デフォルトが600円だから、替え玉150円は納得。
スープは飲み干せました。
全盛期に近い味。
今のスープなら、人にお勧めできます。
2009年5月6日