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金曜の昼に食べました。14時くらいだから、すいてた。700円でシンプルながら、完成度の高い1杯。カウンターに調味料が置いてないところにもこだわりを感じます。魚介豚骨の有名店ではめずらしく、スープが熱い。これがすき。最近、斑鳩はじめ、ぬる目のスープに物足りなさを感じる方にはいいかも。吉左右になかなかいけない人は、シブヤなので、こちらも足を運ばれることをお勧めします。深い味わいと、シンプルながら個性あるメンマ、チャーシュー。そのバランス感はなかなかのもんです。
金曜の昼に食べました。
14時くらいだから、すいてた。
700円でシンプルながら、完成度の高い1杯。
カウンターに調味料が置いてないところにもこだわりを感じます。
魚介豚骨の有名店ではめずらしく、スープが熱い。
これがすき。
最近、斑鳩はじめ、ぬる目のスープに物足りなさを感じる方にはいいかも。
吉左右になかなかいけない人は、シブヤなので、こちらも足を運ばれることをお勧めします。
深い味わいと、シンプルながら個性あるメンマ、チャーシュー。
そのバランス感はなかなかのもんです。