Item: 味の大王 総本店
Rating: 64
Author: トドワラ

64点

【実食年月 2016/02 800円】
チャーシュー、もやし、ワカメのシンプルな具材のビジュアルです。
スープは動物系ベースのものにしっかりと入った野菜などの
甘みがしっかりと出ているカレースープでとろみもあります。
スパイス感は平均的で全体的にマイルドな味わいのスープです。
麺は苫小牧の製麺会社こんのさんのもので中くらいの縮れ麺です。
茹で具合はなかなか良くほど良いコシがある良い感じの麺です。
チャーシューはロール系でほど良く食感がありなかなか美味しいです。
もやしは意外とカレースープにも合いますが食べにくさはありますね。
ワカメはなぜかカレーラーメン系には入りますが必要ないですね。