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６月１７日 １５時２５分 待ちなし空席２初訪問。なぜ今までこなかったのか？初富士とここは未訪門だった。麺 細打ちストレート。喰うと甘い。柔らかめで出てきた。次回はｶﾀﾒコールしたい。スープ 八王子系 醤油ベースで刻みタマネギをスープ表面ラードが覆っている。具 厚さ７ｍｍぐらいの小さいチャーシュー１枚うまっ！肉ってかんじ。細くコリコリ食感のメンマ、４ツ切りのり。スープは薄茶色。醤油少なめなアッサリスープです。チャーシューがお肉の素材をいかした味付けでおいしいです。醤油だれを足しながら、ﾆﾝﾆｸを入れたりして味の変化を楽しみました。 次回はチューシューメンを頼みたいです。
うまっ
末端冷え性
チャーミー
なべ
ニコニコ
yukrow
６月１７日 １５時２５分 待ちなし空席２
初訪問。なぜ今までこなかったのか？初富士とここは未訪門だった。
麺 細打ちストレート。喰うと甘い。柔らかめで出てきた。次回はｶﾀﾒコールしたい。
スープ 八王子系 醤油ベースで刻みタマネギをスープ表面ラードが覆っている。
具 厚さ７ｍｍぐらいの小さいチャーシュー１枚うまっ！肉ってかんじ。細くコリコリ食感のメンマ、４ツ切りのり。
スープは薄茶色。醤油少なめなアッサリスープです。チャーシューがお肉の素材をいかした味付けでおいしいです。醤油だれを足しながら、ﾆﾝﾆｸを入れたりして味の変化を楽しみました。 次回はチューシューメンを頼みたいです。