本日は休み。
暇なので車を走らせ八王子へ。
駐車場ありで、ネットでも高評価のこちらのお店を訪問。
レトロな外観にカウンター席のみの懐かしい店内。
オーダーは口頭での注文制。
5分かからず着丼。

見た目、美しい。茶褐色のスープは透明の脂がキラキラと光り、綺麗に盛り付けられたネギ、... 続きを見る

久々のえびす丸さん！
今日は基本の味に『玉ねぎ増し(100円)』で頂きました♪

Paypay決済は終了したそうでお会計は現金のみ。
安定の老舗の味わい！
堪能しました！

中華そば　800円
初めて訪問しました
このサイトで人気店で行列必至とありましたが、たまたま行列も無く入店出来ました
初めてなので、中華そばをチョイスしました
約15分位で着丼しました
玉ねぎが入っていて、八王子ラーメンのビジュアルです
スープ、美味しい、優しいです、ヤバい程
美味しいです... 続きを見る

ソースは不確かですが、八王子ラーメンの雄「五右衛門」さんから暖簾分けしたお店みたいですね。

表題をオーダーし暫しで着丼。正にTHE八王子ラーメンといった佇まいです。

まずはスープを一口。動物系と節系の出汁に醤油とラードのコクで纏めた手堅いスープです。タマネギの甘みと食感が良いアクセントになってますね。とは言え、典型的な八王子ラーメンの... 続きを見る

●訪問日:2022/3/5
●今年27杯目
●価格:900円
●接客:○

片倉城跡公園近辺を散策、あわよくば八王子まで足を伸ばして八王子駅周辺でラーメンを…とプランを立てたが、公園の駐車場が10:30で満車。今年一番の気温のせいか、皆さん活発のようだ。車を翻し、バックアッププランに切り替える。
ちょうど公園の近くにこ... 続きを見る

一度立ち寄りたいと思っていた店舗です。10名程度の待ち客がいたが20分程度で入店できました。玉ねぎ増トッピングをする方が目につきました。かなりあっさりしたラーメンのためスープまで飲み干す方も多くいらっしゃいました。懐かしい気持ちも感じ美味しく頂きました。

2022年2月12日

清湯スープのらーめんは透き通っていて刻み玉ねぎがのり八王子系の典型的なものです。スープは動物ベースのものでかなりあっさりしています。鶏などの旨味が感じられますがかなりあっさりしていてまあまあです。旨味は感じるもののあっさりしすぎていて少し物足りません。食べやすくていいですがもう少しパンチが欲しい気もします。
麺は細麺でまあま... 続きを見る

2021.10.12
平日、13時頃、外待ち5人、15分程で入店。

シンプルな八王子ラーメン。
素材の良さ、もう一杯食べれそう。
丁寧な仕事ぶり。
潔いメニュー。
美味しかったです。

かねてからの宿題店へテレワークを利用して訪問。ネギラーメン800円（普通の中華そば650円）
続々と来店有り人気を伺わせる。コロナ仕切りあり、卓上充実。肝心のお味はシンプル、薄味、健康に良さそうと毎日食べられるラーメンという感じ。普通に美味しい！ごちそうさまでした

昼時に訪問したがタイミングよく入店。
待つ事5分程でご対麺。
さっぱりとしたスープと少しかための麺が良く合う。チャーも柔らかくてグッド。
ご馳走様でした。