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「ラーメン 「650円」」@平野屋 支店の写真当日の2軒目は、一軒目のお店から約1.5キロほど離れた場所に有る此方のお店です。  
店舗横に有る駐車場に車を停めて、午前11時40分頃に入店。 
そして、適当な席に座りお水を運んで来た店員さんへ主題メニューを口頭で注文しました。 
尚、当日の入り状況は先客が6組13名で、後客は10組13名です。 

ラーメンの出来上がりは比較的早く、注文してから4~5分で着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 
啜ってみるとあっさりとした仕上がりで、中々美味しいです。 
動物系の出汁と醤油タレが程よく絡み成熟した旨味を感じるスープです。 
麺は、太さが不均一な平打ち麺。 
平打ちですが殆どチジレがないので、素人考えですが青竹打ちとは違うのでしょうか・・・。 
食感は太さによって食感が違い、細くて薄い麺はヤワメで太い麺は弾力有る食感です。 
具材は、長さ8~9センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・刻みネギで、チャーは厚みが0.7センチ位有り、程よい歯応えで美味しい品でした。     
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます~

食感が楽しめる麺ですね~
ビジュアル的にメンマが気になります。

らーめんじじぃ | 2016年3月30日 08:08

やっぱここは麺が特徴な地域ですよね。
これは手打ちですか?
館林はブックしているだけで8店舗あります。
やっぱ客入りが凄いですよね(笑)

右京 | 2016年4月1日 11:29