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餃子とライスの付くラーメンセットを注文。チャーシュー、半熟玉子、キクラゲ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。平打ち中細縮れ玉子麺に薄茶濁した豚骨魚介白湯醤油スープです。背脂の浮く甘味のあるスープはほんのりと魚介の風味もありダシのバランスはよく、ゴクゴクいただけます。縮れ麺との組み合わせは珍しいですが、相性もよく、これはこれで個性的で有りです。
さすらいのラーラー人
じーの
むき甘栗
ラーメンキング2世
ラルフくん
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餃子とライスの付くラーメンセットを注文。
チャーシュー、半熟玉子、キクラゲ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中細縮れ玉子麺に薄茶濁した豚骨魚介白湯醤油スープです。
背脂の浮く甘味のあるスープはほんのりと魚介の風味もありダシのバランスはよく、ゴクゴクいただけます。縮れ麺との組み合わせは珍しいですが、相性もよく、これはこれで個性的で有りです。