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「濃厚らーめん(690円)」@濃厚商店の写真2016.3.31 18:05 先客2、後客多数!プレオープンしてるような情報を得たので訪問!表題の食券を購入してカウンター席へ!店内に表示されている、麺の茹で加減の案内からは博多ラーメンっぽい感じもしますね。

スープは、煮干の効いた豚骨スープ!濃厚な動物系のスープにしっかりと煮干が効いております。多少の粘度感じられるスープは塩分やや高めに感じますが、美味い♪前店の良さが継承されている感じですね☆

具材は、バラチャーシュー、タマネギ、ナルト、海苔です。バラチャーシューは、柔らかく味わいもよく、美味いですね〜!2枚ってのも嬉しいです。濃厚なスープにタマネギは合いますね。タマネギは卓上アイテムとしても用意されております。

麺は、ストレートの細麺です。茹で加減は、カタでお願いしました。程よくコシは感じられますが、もう一段階固めくらいが個人的にはジャストかな!麺量は、体感で120g位ですかね。なんと替玉は1玉無料との事です!もちろんお願いします。茹で加減はバリカタでお願いしました。良い感じの茹で加減です。卓上アイテムの紅生姜、ゴマ、タマネギを投入していただきました。替玉付きなのでお得感がありますね☆

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
話題の新店ですね!

あらけん | 2016年4月24日 20:39

こんばんは.
プレの時に食べました.お得感は高くて良いですね.
私は濃厚系は飽き気味なのであれでしたが,こういの好きな人は多いでしょうね.

Paul | 2016年4月24日 21:32

どもです。
好きな人には堪らない中毒性があるように思います。
替え玉無料もお得感があります。
玉ネギ入れ放題も嬉しいです。

ピップ | 2016年4月24日 22:08

tomokazuさん,どうもです。
濃厚豚骨煮干で博多風のポキポキ麺,これは面白いですよね。
メニューバリエーションが少なくてもリピーターでやっていけそうです。

RAMENOID | 2016年4月25日 06:17