ひたちなか市にできた新しいお店。
　その名も、「濃厚商店」！！！
　気になりますね。

　時間は平日の14時。
　仕事の関係で遅いお昼になってしまいました。
　お店に到着すると印象的な外観ですね。
　お店の壁や、のぼりなどに「濃厚」の文字が見えます。
　ひたちなか市で一番の濃厚を目指すとも書いてあります。
　面白いお店です。

　○超！濃厚らぁめん
　　食券機で見た瞬間ポチッ。
　　席について食券を渡す時に麺の硬さを聞かれます。
　　豚骨ラーメン屋さんみたいで面白いですね。
　　一番のお勧めだという「バリカタ」でお願いしました。

　　注文からわずか5分ほどで配膳。
　　煮干しの良い香りとともに！！
　　見た目からしてなかなかの濃厚ぶりこれはすごそうです。

　　まずはスープから。
　　見た目通りのスープ。
　　濃厚な煮干しに豚骨が入っています。
　　レンゲが沈まないほどの濃厚さです。
　　ここまでの濃厚も久しぶりです。

　　麺は細麺のストレート麺。
　　硬さもちょうどよく、お勧めの「バリカタ」が最適かと。
　　豚骨ラーメンで出てくるパツパツ麺がこのスープに合います。

　　壁紙を見ると替え玉無料と書いてありました。
　　替え玉は一番固めの「粉おとし」。
　　注文からわずか数秒で来ました。
　　さすがの硬さでこれはこれであり。

　　具は、チャーシュー・ナルト・刻み玉ねぎ・魚粉の乗った海苔。
　　チャーシューはトロトロ。
　　魚粉は途中になってから混ぜましたが、さらに濃厚感がアップ。

　　卓上には、紅ショウガ・胡麻・刻み玉ねぎなどの味変アイテム。
　　味を濃くするタレと味を薄める割スープ。
　　つけ麺で割スープは聞いたことがありましたが、
　　通常ラーメンでは初めて聞きました。

　色々と楽しめたラーメン屋さんでした。
　看板に偽りはないと思いましたが・・・
　たぶん私が今まで食べた中で一番の濃さだったと思います。