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東中野、好日の煮玉子ちゃーしゅーめん。何度いただいてもスープが本当に優しく沁みる味。主張は決して強くはないが、薄いとか弱いではなく非常に奥ゆかしい。化学調味料に侵された舌では、おそらくこの旨味は感じられないだろう。自家製麺はツルツルでモチモチの太麺なので、このラーメンにも勿論よいが、つけ麺の際にその美味しさがより際立つように感じる。赤身の焼豚が昔懐かしい味。そして煮玉子がとても美味しい。ご馳走様でした。
ギルボン
おゆ
久我衣
glucose
negiraamen
あき
何度いただいてもスープが本当に優しく沁みる味。
主張は決して強くはないが、薄いとか弱いではなく非常に奥ゆかしい。
化学調味料に侵された舌では、おそらくこの旨味は感じられないだろう。
自家製麺はツルツルでモチモチの太麺なので、このラーメンにも勿論よいが、つけ麺の際にその美味しさがより際立つように感じる。
赤身の焼豚が昔懐かしい味。
そして煮玉子がとても美味しい。
ご馳走様でした。