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スープはダシ、脂、旨み、塩分のバランスが良く、焦しネギ浮いて、器の底には柚子が潜み、後半風味が増す。麺は中細麺で表面が硬め、ちょいカンスイ風味、スープとの相性よい。水菜とネギもスープに合っている。メンマはコリコリとした食感。チャーシューは柔らかく、味付けも良い。小山地区ではトップレベル。クーポン券でサービスしてもらった煮玉子は半分に切ってあり、黄身はほぼ完熟ながら燻製風味で舌を楽しませてくれる。
うに。
amulet
カニミサイル
土建屋＠まさ
スーパーくいしん坊
照れまん
麺は中細麺で表面が硬め、ちょいカンスイ風味、スープとの相性よい。
水菜とネギもスープに合っている。メンマはコリコリとした食感。
チャーシューは柔らかく、味付けも良い。小山地区ではトップレベル。
クーポン券でサービスしてもらった煮玉子は半分に切ってあり、黄身はほぼ完熟ながら燻製風味で舌を楽しませてくれる。