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3月27日 日曜日この日最後の一杯。塩だけに塩の味がするのかと思いきや塩の味がしない。塩独特の辛味、甘味、旨味が弱い気がします。それどころか形容しがたい、掴みどころのない味。ただ店主がこの日は嗅覚が低下して味覚がよく分からなかったみたいなので単純に下ブレの可能性が大きいのですが。そもそもバカ舌の私が偉そうに細かい味が分かろうはずもないのですが、肩透かしを喰らったようでした。
この日最後の一杯。
塩だけに塩の味がするのかと思いきや塩の味がしない。
塩独特の辛味、甘味、旨味が弱い気がします。
それどころか形容しがたい、掴みどころのない味。
ただ店主が
この日は嗅覚が低下して味覚がよく分からなかったみたいなので
単純に下ブレの可能性が大きいのですが。
そもそもバカ舌の私が偉そうに
細かい味が分かろうはずもないのですが、肩透かしを喰らったようでした。