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82点
つけめんチャーシュー　大盛[つけ麺/豚骨魚介]
頑者（埼玉県川越市）大寛

「つけめんチャーシュー　大盛」@頑者の写真開店15分前に到着。先客16名ここは12名入れ替え制ですから２クール目ですね。１クール目が終わり店内へこの時の時間11時50分待つこと10分位で着丼。綺麗に盛り付けられてますね。先ずは麺をそのまま何も付けずに、もっちりしていてとても美味しいです。スープはとろみは余りなくショッパイ感じです。チャーシューはこれでもかと言う位入っていてつけ汁に麺が入れられません。全体的に麺は美味しいですがつけ汁と麺が余り絡まず全体のバランスとしてはちょっと残念でした。御馳走様でした。

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