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「【夜の部限定】まぜそば ¥700」@あぢとみ食堂の写真3/11(金)
蛤の余韻に浸りながら、アチラからほど近い..
『あぢとみ食堂』サンの「夜の部」に訪問です。
因みにコチラの夜の部は金・土18:00〜20:00迄の営業となってますのでご注意下さい。

ガラガラっと入店すると外待ちは無いものの..
カウンター席は一杯ですねw
ラッキーにも一つ空いていたイスに座り表題を注文します。
いつもは「魚粉Ver.で!」と呪文を唱えてましたが..
ついに!その魚粉Ver.がデフォになったようですよー(゚∀゚)っ!!
これは嬉しいですね〜(´∇`)♪
で、ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

丼内でガッツリとバーナーで炙った溜まり醤油と鶏油の和風ダレに
銀杏軒の中太ストレートのモチシコ麺が良ーく絡められ、
その上に、チャーシュー、ハーフ味玉、メンマ、フライドオニオン、
おろしニンニク、魚粉、カイワレ、海苔がのせられてますよ。

これを具材類と一緒に20回以上グリグリかき混ぜると和風ダレがトロ〜っとなり、
和風醤油ダレもマイルドな感じになり..ウマーい(≧∇≦)!!

サクっと完食♪
美味しかったです。

ご近所さんとはまた違った和風ダレと
モチモチ麺との感じが良いんですよね〜(*^。^*)♪
次回はビール持参で伺いまーす(๑´ლ`๑)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

どもです。
こちらのタンメンは食べてみたいのですが、こちらも美味しそうですね。
お酒の持ち込みが可能とは驚きました。

ピップ | 2016年4月6日 16:40

美味しそうまぜですね〜〜♪
しかし夜限定では行けないです(泣)

NORTH | 2016年4月6日 17:31

たまり醤油をバーナーで炙るのですか?
ユニークですね。
まぜそばは、モチモチした麺が合いますよね。
先日、東十条のお店で、
それをあらためて実感しました。

おゆ | 2016年4月6日 17:36

続いてこんばんは~

そういえばアチラとコチラは近いですもんね。
自分もこのコースで連食しちゃおうかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月6日 21:26

こんばんはー
和風な感じがいいですね
魚粉バージョンがデフォになったのは
よっしーさんのおかげかもしれませんね^^

キング | 2016年4月6日 21:31

毎度です~

地元ご贔屓店、夜の2連発ですか!
ナイスな結果で何よりです。
魚粉なまぜそばは好きですよ。

としくん | 2016年4月6日 21:48

こんばんは^^
こちらのまぜそばは結局食べられず
いつもよっしーRさんのレビューで妄想食いします(笑)

こんばんわ~

先日コメント頂いたように東松山までバイクで行ってきたんで次回はこちらかなぁ?
と、久しぶりの訪問を狙ってます。
例のクーポン券も持ってますし今度こそ再訪を果たしたいです。

バスの運転手 | 2016年4月6日 23:19

こんばんは^ ^
夜の部ハードル高いですね∑(゚Д゚)
こちら気にはなっているんですがあちらに行ってしまいます(>_<)

ヒデ | 2016年4月7日 00:29

おはようございます
これは夜限定ですか。ちょっと行けそうもないなぁ~。

mocopapa | 2016年4月7日 05:40

どもです
今年も鶴ヶ島での仕事がありそうなので、もしかしたら伺えそうです!!楽しみ!

なんばさん | 2016年4月7日 10:16

こんにちは。
炙った醤油の香りが良さそうですね〜
ビール持参で伺いたいです〜

kamepi- | 2016年4月7日 12:35