限定とはいえ昼・夜１００食ずつなので難なくゲットできました♪外は若干寒かったですね

初呉田さん♪そして初めて食べるメニューが四つ葉さんの食材を使った限定メニュー♪イイネ！

ちなみに四つ葉さんは未訪。遠くて中々行けませんね、一度は行ってみたいけど！

呉ツ葉そば、かなり美味しかったです♪　薄ロール豚チャー１枚、豚レア?チャー３枚、メンマ、三つ葉。

四つ葉さん提供の食材とは何だったのだろう？私にはわかりませんでした(笑)

駅近で店内洒落乙でガールもレベル高く店主さんも人良さそうでイイネ！　再訪確定！

御馳走様♪






んじゃ詳しく書いてきますね♪
隣のパーキングに店側にあるスタンド灰皿の周りにタバコの空き箱がポイ捨てされてて感じ悪いね。
捨てたのが外待ちしてた客かどうかは不明ですし、そもそもスタンド灰皿が呉田さんが設置してるものか不明ですが。。。
イス高いですね。。。イスの高さ調整できたらイイネ～店主さんの調理の様子を見れるのは楽しいけど。。。
短足だから落ち着かんのですよ。。。固定式は苦手ですわ
あと席の間隔が狭いです、もっとゆったり感が欲しい。となりにデブが座った日にゃ～相当な圧迫感でしょうな笑
お冷やがなんか美味しい♪なんか旨かったな～３杯飲んだ♪グラスの形が握りやすく持ちやすい。イイネ！
店主さんのほぼ厨房ワンオペ?だから提供が４人分ずつなんですね。
平ザルを使ったり、テボ使ったり、なんか忙しそうでした。
あくまで印象ですが提供までが長く感じ、皆食べるのは早くプラマイ０みたいな？
丼も小さくコンパクトな印象でした。らーめんも熱々と言うよりは、スープは火傷を気にしなくても飲める温度。
７～８０度かな？温度にも拘って作っているのか、提供が遅れて冷め始めてるのかは不明です。
レア?チャーはスープに浸らせないで欲しかった。レアチャーはロール豚の上に乗せるのが定石では??
せっかく薄ロール豚の上に乗せれるんだから乗せて欲しかったな。。。レアチャーじゃ無くなってたよ。。。
提供焦ってたのかな？レア?チャーは醤油味だった。スープに浸ってたからなのか、醤油味のレアチャーだったのか不明。
メンマは“しなしな”しつつ“コリコリ”もしててイイネ！ただサイズがすごく小さい。細切りは好みだけどさすがに。。。
あとメンマの味は好みじゃなかったです。今回なら甘辛に炊いたメンマが食べてみたかったね。
薄ロール豚は柔らかいけど豚の旨味逃げずのウマウマチャーシューでした。
三つ葉よりネギが良かった。絶対ネギが合うと思った。
スープ美味すぎぃー！スープ量が少な目とはいえ９割飲んでしまった。。。こりゃハマるわ
麺が一番ヤバいですね。すごく喉越し良いつるつるした麺。舌触りがヤバい。。。初体験でした(笑)
下手な表現ですが“喉越しがとても良い御蕎麦”みたいな？こりゃハマるわけだ。。。納得だね！
呉田は美味しさだけじゃない。オッサンがハマる理由それは、、、呉田ガールたちの存在だ！（笑
ガールたちヤバいね。そりゃガールとお喋りできてお酒が進み、おつまみで更にお酒が進み、締めで旨いらーめんでしょ？
ハマらないわけないじゃん(笑)　お客もいい気分、酒が進めば店主さんもいい気分♪winwinってか？
実際は常連や気さくで話し上手な客とだけ会話してるんでしょうが。。。
店主さんの手腕がスゴイ！計画通り、、、みたいな？笑
一人すごいガールがいましたね、グラドルみたいなのにピッタリニット系?はヤバいよ～
リアルにヤバいよ～（出川風
私服じゃなくお店で共通のＴシャツなんか無いのかね？らーめん屋じゃないみたいだよ。。。
個人的には目立たないで統一感ある仕事服？がいいなーと思いますわ　
店主さんのコック服姿を若干期待してたけど私服な感じだったし。残念でしたわ。。。
店内の様子を見るに厨房に“男性”で一人助手いて欲しいな～　厨房は店主さんが全部一人でやりたいのか知らないけど。。。
華麗な客捌きを期待したが思ったよりも“あたふた”してる感じの店主が面白かったです！
絶対また訪問しよ(笑)
平日ランチタイムがお得らしいし♪