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私が以前佐賀に住んでいた頃、よく佐賀駅前の「山小屋」に行っていました。その頃よく食べていた「昭和(むかし)ラーメン」をいただきました。午後3時半頃に行ったところ、私以外は誰もいませんでした。

麺は福岡らしい細麺で、チャーシュー、ねぎ、めんま、のり、煮卵がのっています。特にこの煮卵は大好きです。ついつい替玉を2回も注文してしまいました。

以前地下鉄あびこ駅の近くにもありましたが閉店してしまいました。関西に「山小屋」が少ないのは寂しい限りです。

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