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「極煮干しそば(塩)+チャーシュー+とろ玉子+和え玉」@麺屋SOの写真初訪問〜。
久しぶりの県北遠征1軒目。

この日はなんと2年半ぶりの県北遠征!
まずは気になってたこちらから。
開店20分前に到着したけど雨のせいかまだ誰も居ないのでとりあえず車内待機。
5分前になると3台の車が駐車場に来たけど皆さんも車内待機。定刻通りに開店。
3番目に入店し、すぐ左の券売機にて表記メニューをプッシュし案内されたカウンターへ。
待つこと5分程で着丼。
では、いただきます。
ん~、濃厚ですね!ニボがいい感じにきてますが苦味やエグミは他店とはまた違った感じでビジュアルの割には思ったほど強くはないですね。塩分濃度はちょい高めな感じです。スープ量はかなり少ないですね。
麺は中細ストレートのパツパツ系で茹で加減は硬め。
肉はちょいレアな感じですが厚さと大きさがちょい残念。
とろ玉は味付けがほとんど感じなかったですね。ただの半熟なとろ玉子なのかな?
タマネギはやはりニボ系にはあいますね。
そして和え玉。
これはハーフにすればよかったと後悔。
これだけでいただくと味が物足りず、2口ほどいただいて残りはスープにドボンしちゃいました。
なんなく完食。

和え玉好きな自分としてはちょい残念でしたがハーフならもっと濃く感じたのかもしれませんね。
1つあるとすればやはりスープの量ですかね。
かなりの少量なので和え玉のことを考えて残しながら食べるのは疲れますね。普通に食べちゃうと完全になくなりそうな感じでしたし。
しかし久しぶりの濃厚ニボ補給が出来てよかった!
機会があればまた!

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

チワワ^ ^

最近 ひたちなか近辺 濃厚ニボブームきてるっすよー^ ^

自分もまだまだ ニボ店 コンプできてません^^;

サン | 2016年5月13日 22:04

こんばんは!

極ニボといっても、苦みやエグミを感じさせないのはいいですねェ〜
スープの量が少ないと、和え玉頼むの躊躇しちゃいますよねm(_ _)m

こんばんはー
かなり満足されたようですね
ただ、写真で見る限りスープほぼ見えないですね。。。

キング | 2016年5月13日 23:27

前よりスープ少なくなったように見えます。
こちら通しの営業で濃厚な煮干しが食べれて、とても助かります!
レビみたら食べたくなりました♪

tomokazu | 2016年5月14日 05:19

おはようございます。
私もこちらは行きたいと思っているお店です。
いつかは!

あらけん | 2016年5月14日 09:12

こんにちは。

そろそろ再訪したいと思っています。
確かにスープは少なそうですね。

ももも | 2016年5月14日 09:52

こんばんは。
こちらの濃厚系はスープ少ないです。汁多めの汁なしって感じです。
完飲する前提ならこのくらいの量でも十分なんですが、
麺はスープの中で泳いでいて欲しいです。
清湯はスープたっぷりなので、どちらかというと私は清湯が気に入ってます。

Paul | 2016年5月14日 10:14

こんにちは。

自分にもこちらは微妙な位置関係なので、移転後は未訪のままです。
和え玉は残念でしたね。
スープの量は濃厚煮干しでは仕方ないところかもしれませんが、和え玉向けに少し残るくらいは欲しいですね。

glucose | 2016年5月15日 11:32

こんにちは~

こちらも行きたいお店ですよ!
美味しそうですね~
確かに一見、和えそばかまぜそばに見えますねw

らーめんじじぃ | 2016年5月15日 13:03

サンさん…どもです!
他も行きたいけど遠すぎてなかなか。

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:43

(nao)さん…どもです!
再訪で食べたいかもですが確かに躊躇しちゃいます。

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:47

キングさん…どもです!
写真だとホント見えないですよね。

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:47

tomokazuさん…どもです!
通し営業はホント助かりますよね!

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:48

あらけんさん…どもです!
自分もずっと行きたいと思ってました(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:48

もももさん…どもです!
自分も再訪したいっす(^^)
しかし場所が場所なのでなかなか…

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:50

Paulさん…どもです!
再訪では清湯狙いで行ってみます(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:53

glucoseさん…どもです!
ホントスープはもー少し欲しかったです。

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:53

らーめんじじぃさん…どもです!
極ニボのマゼソバはあったら食べたいです*\(^o^)/*

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月15日 19:55

どもです。
確かにスープ量は少ないですね。
でも、煮干しの醸し出しはなかなかかと。
県北では貴重なお店だと思います。

ピップ | 2016年5月16日 09:56