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週末のお昼．待たずにカウンタ席へ．限定のイカ煮干がお目当て．近頃はほぼ日替わりで限定が出ているようなのでtwitterに注意しよう．こんな硬派なラーメンを出し続けてるのってすごいと思う． 麺はストレートの細．ポキポキと歯ごたえがしっかりある硬さが乙．スープはとても少なくて，汁多めの混ぜそばといった風情．イカの香りが程よくて，飲めばやはりしっかりとイカ．嫌なクセは無くて自然に飲めてしまう．チャーシューは柔らかくて，イカの身が入るのも嬉しい．マニア以外の人にも受け入れられる，尖り過ぎないまとまりのある一杯だと思う．和え玉ハーフ（100円）はイカスミを選択．生臭いかもと心配したのは杞憂．とてもクリーミーでマイルドで独特のコクが良い．これは必食．
いろいろ限定を提供してくれるので、 ツイッター要チェックですね☆
Paul
たけ
孤独のグルメ
ソバ⚡︎ヴィシャス
どんぐり
syake
麺はストレートの細．ポキポキと歯ごたえがしっかりある硬さが乙．スープはとても少なくて，汁多めの混ぜそばといった風情．イカの香りが程よくて，飲めばやはりしっかりとイカ．嫌なクセは無くて自然に飲めてしまう．チャーシューは柔らかくて，イカの身が入るのも嬉しい．マニア以外の人にも受け入れられる，尖り過ぎないまとまりのある一杯だと思う．和え玉ハーフ（100円）はイカスミを選択．生臭いかもと心配したのは杞憂．とてもクリーミーでマイルドで独特のコクが良い．これは必食．