今回は栃木県の家系のルーツと言われている栃木家さんへ寄ってきました
21:00頃の到着で先客は12～13名前後でした。

近くに宇都宮大があるので学生の比率が多いかな～と感じました
オーダー方法は、この手の店では珍しく食券方式では無くメニューからのオーダーです。。

また、麺も太麺と細麺が選べて替え玉があることも驚きでした。。

では早速「チャーシューメン」!!
お好みは全部普通でお願いします。。

約7分で着ら～しました☆
お味は??

麺は極太の家系麺、
一般的な家系の中太麺と比較するとかなり極太に感じます
茹で加減はチョイカタメで食べ応えいい感じです

スープは食べやすいライトな家系
豚骨出汁>カエシ
個人的にはもう少しパンチ欲しいです(笑)

チャーシューはパッと見た目が大量に感じられますが
かなり薄切りスライスタイプです。。
味付け等はいい感じなので
チャーシューメンのでもう少しボリューミーな方がいいかな～

他の具材は海苔とレンソウでした☆

一口総評すると
ライトで食べやすい家系ですね

ごちそうさまでした☆

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