初訪問です。
20時頃来店。入りは6割程度。
駐車場はマクドナルド裏に2台分有り。

かの有名店ほん田プロデュースという事で期待しての来店。
注文後10分程度で配膳、店員の方がつけ汁熱いのでと丁寧に注意して下さいました。
確かに器を持つのも注意が必要なくらい熱々でした。

スープは豚骨魚介系でかなりのコッテリ具合。
塩分濃度かなり高めです。尚且つ甘みも強く酸味は少々。味はかなり濃い目のつけ汁ですが麺にスープを余り付けない自分には丁度良く感じました。
スープには長ネギとコロチャーが入っていました。ネギが豚骨魚介スープに合っていてとても美味しい。柚が良いアクセントになっています。

麺は太めストレートでチュルンとしつつモチモチでなかなか食べ応え有り美味しいです。
並盛りで麺量250ｇとの事です。並盛りだと麺量は少し物足りなく感じ、中盛りにすれば良かったなと後悔。
レアチャーシューは柔らか目でお肉の味がわかる程度の塩分で美味しいです。

抜きん出た所は今回感じる事は出来ませんでしたがつけ麺の完成度としてはとても高いと感じました。
スープ割もして今年5回目のスープ完飲でした。美味しかったです。
今回はオススメという事でつけ麺にしましたが次回は別のラーメンを食べてみたくなりました。
ご馳走様でした。