３月２５日（金）　台湾まぜそばからの店内連食です。

台湾も食べたかったので、頂いたのですが、どうも気分はつけめんに。
二郎系のつけ麺が食べたいなぁ・・・と券売機を見るとボタンが沢山あり
悩みますね。
すると「元」とお店の名前がついたつけめんを発見。
と言うことで、２丁食いを決行したのでした。
少しだけ時間差で提供され、台湾の麺を先に平らげて、
２杯目のつけ麺に。


まずは麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696133.html

二郎系の麺かと思いきや、細めの麺なのですね。
清湯系つけ麺や、昆布水などに浸かっていそうな感じの麺です。
晒しや〆もしっかりと抜かりなく仕上げてくれている印象です。
麺量は２００ｇくらいでしょうか。


では早速つけ汁につけて。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696136.html

動物系は豚が中心のタイプ。
ベーススープはデフォルトのスープと一緒でしょうか。
アブラましもお願いしたので、背脂も結構浮いていますね。
醤油ベースで、若干酸味も付与されている感じですね。
コッテリな感じですが、割とスルスルいける感じですね。

麺リフトアップの様子。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696135.html


具材はチャーシュー、味玉、なると、メンマ、もやし、刻み葱、刻み海苔。

チャーシューはデフォルトと同じバラロール。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696137.html

斜め切りして下さっており、厚さも大きさもありがたいスタイル。

味玉も半分に切られていて、いい感じのゼリー状です。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696297.html

メンマは極太材木タイプ。

なるとものっており、デフォルトにしては、嬉しい具材達ですね。

そしてつけ汁の方には、茹で野菜のもやしが。


美味しく食べ進み、スープ割は確認せず、ダイレクトに味わいフィニッシュです。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12148028932-13614696298.html


この手の麺もなかなか面白いですね。
具材充実で、このお値段もありがたいと思います。
デフォの二郎系に味噌とか、メニューも豊富でいいですね。
是非またお邪魔してみようと思います。


ごちそうさまでした。