平日のお昼にお邪魔しました。
地元の方でほぼ満席。結構な人気ですね。

チャーハンやカレーのセットも魅力でしたが…
当方、減量中である為、基本の「中華そば」をオーダーです。笑

お昼で続々と来客でしたので、少々お時間が掛かり…

着丼…スープが濃そうな色〜

スープから…
見た目と違い味わいはライトでした。
昆布系？の味が前面に…その後に醤油の香り…
色同様に独特な醤油の香りで薄く感じつつ特徴あり。

麺…
青竹踏みとの事ですが…平打ち細麺でやわやわです。
スープをよく吸い相性は良いですね。
日光で食べたラーメンもこんな感じだったなぁ〜
この辺の定番なんですかね？

トッピング…
チャーシュー3枚、メンマ、なると2枚？笑
チャーシューは硬めジューシーで噛むと醤油の味が…
オールドタイプですが…結構好きです！
メンマも材木型でいい味出してます！

全体的に優しい味わい…
途中、胡椒を入れて味を変えながら…完飲完食でした。

この辺の定番の一杯？
懐かしい味が食べたくなったら、また行ってみたいです。
チャーシュー麺を皆さん選んでるのも納得。
次はチャーシュー麺かなぁ？笑