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コメント
こんばんは!
こちらのお店ちょっとチェーン店ぽいとこもありあんまり惹かれなかったのですが入ってみれば中々の味にお得なセットで好印象でした。
そんなに混んでもないし確かに近くに欲しいタイプのお店ですね。私は次回があれば味噌を狙ってます!
ryuty | 2008年6月19日 23:21こんにちは。
コチラの辛味噌、気になっているものの放置状態です。
フツーの味噌と同額にする為にモヤシを削っちゃったんでしょうかね。
他の方の写真を見ると、辛味噌でもモヤシらしきモノが!
まさか忘れられたのでしょうか?
ワタクシはノリを忘れられました。
hima | 2008年6月20日 08:49ぽんたくんさま、kaitです。
こちら大盛まで同一料金のつけ麺を思い出します。
結構満足しました。
次の機会では味噌つけ麺逝きます。
kait | 2008年6月20日 09:56こんにちわぁ
680円のセットは、なかなかのCPですねぇ。
豚骨系も大好きなのですが、
軟弱な為、季節がらつけ麺から試してみたいと思います。
でわでわ!
YMK | 2008年6月20日 12:35
ぽんたくん

くまろう1
爺ちゃま
親方
近くに所用があったので、気になっていた此方に寄って見ました。
近くのパーキング・メーターに車を止め、お店へ。
お店の前の看板に「ランチセット玉子炒飯」と書いてあったのでそれに決定です。
19日、14:09分到着。先客0名で少しビビッタ。
先人のレビューが無ければ、入らないかも知れませんね。
券売機を見るとゴチャゴチャしており解りづらく、ランチセットの他にもただのセットもあるようです。
ただのセットはライスが付くのでしょうか?ランチセットは日替わりご飯のようです。
味噌と辛味噌は同じ食券でしたので、お得そうな辛味噌にしたのだが…
店内は思っていたより広く小奇麗にしてあり居心地マズマズ。
店員は男女2名で接客は問題ない。
客がいない為か、3分ほどで高台に「おまちどうさま。」
大き目のドンブリにスープは半分ほどと控えめで、具もチャーシュー、メンマ、味玉半分、薬味ネギとやや貧弱です。
他の方々のレビューによると、味噌には海苔やモヤシが入っているようだが、辛味噌には入らないようです。
スープはやや赤く背脂が少々浮き、ラードのギラツキ感も程好く中々旨そうです。
いつものようにスープから、豚骨ベースに味噌の風味は弱めだが、コクは十分感じられます。
味噌の濃度はやや濃い目ですが中々味わい深く旨い。
辛味は豆板醤のようであまり辛く無く、飲みやすいスープです。
少ししょっぱいが、許容範囲。
麺は中細ストレートで茹で加減は丁度良く、プツンとした食感が楽しめます。
モチモチとした食感も良いが、この様なタイプも中々捨てがたく旨いです。
チャーシューは大きいがとても薄い。
しかし、とても軟らかく味も良かった。
メンマは可もなく不可もなく。
味玉は黄身がゼリー状タイプで、中々の出来。
味の強い薬味ネギが妙に旨かった。
途中で刻みニンニクを投下してみたが、濃い目の味付けの為かあまり効果は感じられなかった。
全体的に量が少なく、あっという間にスープまで完食。
底の方に挽き肉や飴色に煮込まれた玉ネギが確認出来た。
中々手の込んだスープで旨かったです。
ただモヤシが無いのは不満ですね〜普通の味噌の方が満足感は高いと思います。
玉子炒飯は茶碗に軽く盛ってあり少なめでした。
かつお節の風味が微かに香り、濃い目のスープと良く合い旨かったです。
CP・味共に良く、近くに欲しいお店ですね。
次はつけ麺か醤油が食べたいです。