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・訪問回数:初の訪問・店の場所:京浜急行本線京急川崎駅の南東、川崎市役所第3庁舎のすぐ南西の飲屋街?の一角にある。・店の外観:黒い看板・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンターで8席ほど・客数 :昼飯時、自分以外7人・店員 :夫婦らしい調理の男性1人と補助の女性1人・注文方法:券売機・注文品 :らーめん(太)(700円)+半熟味付玉子(100円)・丼着時間:待つこと8分で丼着・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、味玉、ネギ・麺 :やや細の断面は長方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色、喰ってみると、魚介豚骨醤油味で魚介が強めだが豚骨も感じられる。一口目は甘さと胡椒の風味が前面に出ていたが、喰い進むにつれ馴染んできた。しかし、個人的に胡椒はいらない。・その他 :堪能した。
・店の場所:京浜急行本線京急川崎駅の南東、川崎市役所第3庁舎のすぐ南西の飲屋街?の一角にある。
・店の外観:黒い看板
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンターで8席ほど
・客数 :昼飯時、自分以外7人
・店員 :夫婦らしい調理の男性1人と補助の女性1人
・注文方法:券売機
・注文品 :らーめん(太)(700円)+半熟味付玉子(100円)
・丼着時間:待つこと8分で丼着
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、味玉、ネギ
・麺 :やや細の断面は長方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色、喰ってみると、魚介豚骨醤油味で魚介が強めだが豚骨も感じられる。一口目は甘さと胡椒の風味が前面に出ていたが、喰い進むにつれ馴染んできた。しかし、個人的に胡椒はいらない。
・その他 :
堪能した。