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「台湾まぜそば 肉入り」@麺屋 こころ 蒲田店の写真ずっと気になっていたお店が蒲田にOPしたというので行って来ました。
18時来店で先3の後4です。
食券を渡しさほど待たずに着丼です。
見た目はとてもよく美味しそうでしたが麺を洗わずそのまま丼に入れている為麺のねちょっとした生臭さがすごく気になりました。洗い流しがない為麺の粉もつきっぱなしでねちょねちょして気持ちが悪いです。せめて1度洗って粉を落としてほしい。
味自体は美味しいのですが麺があまりに自分の苦手な麺で残念でした。

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