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【訪問日:11月3日】当初は、近隣他店を考えたものの何れも行列が凄い為、諦めて此方を訪問(^_^;)次は時間差につき、この場は表題作を大盛版で頼みます。店内客&ウーバー分の調理もあり、やや待ってから着丼。サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと旨辛な台湾ミンチを中心に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等各具材が纏まった手本通りの美味さで、麺との絡みも上々ですね~。ある程度食べ進め、辛味に閊え気味になってからは卓上の昆布酢を振り、口当たり爽やかに味変。その箸休めの甲斐あり、〆は流儀に則り追い飯をコールし、具材まで余さず完食としました。どうもご馳走様です!!
当初は、近隣他店を考えたものの
何れも行列が凄い為、諦めて此方を訪問(^_^;)
次は時間差につき、この場は表題作を大盛版で頼みます。
店内客&ウーバー分の調理もあり、やや待ってから着丼。
サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと
旨辛な台湾ミンチを中心に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等
各具材が纏まった手本通りの美味さで、麺との絡みも上々ですね~。
ある程度食べ進め、辛味に閊え気味になってからは
卓上の昆布酢を振り、口当たり爽やかに味変。
その箸休めの甲斐あり、〆は流儀に則り
追い飯をコールし、具材まで余さず完食としました。
どうもご馳走様です!!