６月１４日（土）　本日は、研修であった。
夕方１６時に終わり反省会を開催。少々飲みほろ酔い気分で地元へ到着。

　そうだ！今日は手打ちつけ麺 欣家のラーメンとやらを初めて食べてみよう！既に５回は食べているが、全てつけラーメンなのだ。時刻は２０時過ぎ、まだまだ間に合う。
意気揚々と現場へ！待ちは無し！ガラガラと扉を開けると、「ぃらっしゃいやせぇ！」というお馴染みの掛け声が無い。嫌な予感！奥からホール担当のおにぃちゃんが、「すいませぇん。終わっちゃったんですよ〜」だと。「早っ！」仕方ない・・・まぁまぁの人気店である。

　つー事帰ろうと思ったが、途中の究極J’sラーメンでふと普通に「ねぎラーメン」が食べたくなった。本当ならネギトリプルで！食べたいのでラーメンショップ さつまっ子 新高島平店に行きたかったが、面倒だ・・。ここでええわ。。

　相変わらず、トロピカルなバーみたいな店構え。看板は、「J'S　BAR」。そうか、バーなのね。。そこでラーメンも食えます！って感じなのね。でも、ラーメン屋だよね。つまみは充実しているし、カクテルなんかもある。

　カウンターへ座って、「白ネギチャーシューの味薄めで！」とお願いする。だって、ここいつもしょっぱいねん。あとは、欠かせない味玉であるｗ。客の入りは、カウンターに酔っ払ったオサーン２名とテーブルは、カップルと家族連れ。

　そういや、カウンターにいるこの酔ったおっさん。メニューを手から離さない。まだ注文してねぇのか？と思ったが、どうやらオーダーは通っているようだ。それにしてもメニューを置いちゃ、取って眺めての繰り返し。酔っ払いの行動観察は楽しい。

　さてさて、両隣の酔っ払いのおっさん等の「和風つけめん」が到着してから随分時間が掛かった。掛かり過ぎだろと思った時、久しぶりのそいつが登場！うーん。ネギが足りないね。今度はダブルコールでもしてみようか。スープを一口。おっ！味薄めが効いている！ちと物足りなさを感じるがこの位が丁度良い。醤油とんこつのちょいさっぱり目で、特筆すべき所は無い。でも嫌いでは無い。チャーシューは厚めのが５枚で、柔らかくジューシーで旨い。麺量は普通（最近の食べるラーメンと比較すると少ない！）だが、ほろ酔いのおっさんにはこれ位で丁度よいのだ。備え付けのおろしにんにくをたっぷり入れた。おや、「ラーメンたれ」もあった。じゃー本当に薄めでいい訳だ。今度からもそうしよう。

　なんだか二郎を知ってから、今まで普通に食べていたラーメンに対して色々トッピングやら注文をお願いしてしまうそうな自分が恐い（笑）

ごちそうさん！でこの点数。