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「大ラーメン750円」@ブタヤマニンニクンの写真以前から気になってこの店へ、FBにて営業中を確認してから伺いました。

21時前に到着し、先客8名の列に並ぶ。

強風吹く中寒さに耐え、1時間ほど待ち、入店。

ワンオペの為、かなり回転悪く、待ってる間に帰ろうかと思うほど。

二郎系はほぼ毎週食べているので、その比較では、背脂でなくラード?

豚でなく炙りチャーシュー。味は濃いめデス。

最初ガツガツいけてましたが、後半から約1cmのアブラの層が口の中にただよい、苦しくなりました。

アブラは少なめおすすめです。

味は悪くないが、オペレーションの悪さは考え物です。

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