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以前から気になってこの店へ、FBにて営業中を確認してから伺いました。21時前に到着し、先客8名の列に並ぶ。強風吹く中寒さに耐え、1時間ほど待ち、入店。ワンオペの為、かなり回転悪く、待ってる間に帰ろうかと思うほど。二郎系はほぼ毎週食べているので、その比較では、背脂でなくラード?豚でなく炙りチャーシュー。味は濃いめデス。最初ガツガツいけてましたが、後半から約1cmのアブラの層が口の中にただよい、苦しくなりました。アブラは少なめおすすめです。味は悪くないが、オペレーションの悪さは考え物です。
21時前に到着し、先客8名の列に並ぶ。
強風吹く中寒さに耐え、1時間ほど待ち、入店。
ワンオペの為、かなり回転悪く、待ってる間に帰ろうかと思うほど。
二郎系はほぼ毎週食べているので、その比較では、背脂でなくラード?
豚でなく炙りチャーシュー。味は濃いめデス。
最初ガツガツいけてましたが、後半から約1cmのアブラの層が口の中にただよい、苦しくなりました。
アブラは少なめおすすめです。
味は悪くないが、オペレーションの悪さは考え物です。